CRIANZA - Suffolk Down Borregas Pura Raza
Detalles del producto
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Descripción
Borregas pura raza, Suffolk Down, con más de 130 años de linaje, de 10 meses, listas para reproducción.
Características: Las ovejas Suffolk Down fueron desarrolladas en Inglaterra como resultado del cruce de carneros 'Southdown' con ovejas 'Norfolk Horned'. El producto de este cruce fue una raza mejorada con cualidades excepcionales.
Nuestras borregas Suffolk Down pura raza cuentan con más de 130 años de linaje. A los 10 meses de edad, están en condiciones óptimas para la reproducción. Los carneros varían en peso entre 110 y 160 kg, mientras que las hembras pesan entre 80 y 110 kg. Los vellones de lana son de tipo medio, con un diámetro de fibra de 25,5 a 33 micrones y una longitud de mecha entre 50 y 90 mm.
Beneficios del Pastoreo:
El pastoreo ofrece numerosos beneficios ambientales y apoya la economía agrícola.
El pastoreo de las ovejas Suffolk Down ayuda a mantener ecosistemas saludables, contribuye a la dispersión de semillas y previene incendios forestales. Esta actividad natural mejora la tierra al permitir que los animales se alimenten del pasto, fertilicen el suelo y lo aireen con sus pezuñas. El pastoreo también produce una carne sabrosa, tierna y jugosa, que se puede preparar de muchas formas. Para recetas, consulta nuestra guía "Cómo cocinar carne de cordero."
Esta práctica tradicional de pastoreo elimina la necesidad de alimentación extra, fertilizantes o pesticidas, lo que la convierte en una opción sostenible para los agricultores.
¿Qué tan saludable es la carne de cordero?
La carne de cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales, necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo. Está llena de nutrientes que favorecen una dieta equilibrada y saludable.
