CRIANZA - Suffolk Down Carnerillos Pura Raza

Carnerillos pura raza, Suffolk Down, con más de 130 años de linaje, de 10 meses, listos para encaste.

Características: Las ovejas Suffolk Down fueron desarrolladas en Inglaterra mediante el cruce de carneros 'Southdown' con ovejas 'Norfolk Horned'. El resultado fue una mejora en las características de la raza.

Nuestros carnerillos Suffolk Down pura raza tienen más de 130 años de linaje, lo que los convierte en una opción ideal para la reproducción. A los 10 meses de edad, están en el momento óptimo para encaste. Los machos pesan entre 110 y 160 kg, mientras que las hembras varían de 80 a 110 kg. Los vellones de lana son de calidad media, con un diámetro de fibra de 25,5 a 33 micrones, y una longitud de la mecha de 50 a 90 mm.

Para reservar uno de estos carneros de pura raza, es necesario un prepago del 50%.

Beneficios del Pastoreo: El pastoreo ofrece numerosos beneficios al medio ambiente y promueve una agricultura sostenible.

Gracias al pastoreo, estos animales contribuyen a mantener ecosistemas saludables, promoviendo el crecimiento de pastizales nutritivos, lo que a su vez ayuda a producir una carne sabrosa y sostenible. La carne de los corderos Suffolk Down es tierna, jugosa y muy versátil, perfecta para preparar de muchas formas y deleitar a los comensales más exigentes. Para recetas, sigue nuestra guía sobre "Cómo cocinar carne de cordero."

Además, el pastoreo contribuye a la dispersión de semillas, previene incendios forestales y enriquece el suelo al airearlo y fertilizarlo de forma natural con sus excrementos. Esta práctica tradicional asegura que los animales no necesiten alimentación extra, fertilizantes ni pesticidas, haciéndola una opción sostenible para los agricultores.

¿Qué tan saludable es la carne de cordero? La carne de cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, con todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Aporta nutrientes vitales que apoyan una dieta equilibrada.